西葫芦鸡蛋馅包子
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步骤1/8
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鸡蛋炒一下,放足够的盐,这样调馅时就不用放盐了,鸡蛋要搅的足够碎,实在不行放案板上用刀剁碎了,宝宝吃好消化
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步骤2/8
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切葱碎,(请忽视我那缺角的小碗)。
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步骤3/8
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西葫芦丝用擦子擦成丝,再剁碎。
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步骤4/8
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剁成什么样自己掌握啊
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步骤5/8
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加了一点木耳,可以多加些,我家宝这几天消化不好
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步骤6/8
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哦了!鸡蛋,木耳,西葫芦搅拌在一起,鸡蛋刚才加了足够的盐,所以这次不用加盐了,否则西葫芦会出水的。准备包吧
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步骤7/8
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发好的面切的大小均匀,擀包子皮吧。
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最后一步
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包好后再醒发会,上锅蒸,二十分钟后,香喷喷的包子就出炉了,没来个正面照可惜了。儿子吃了两个,我和老公各吃了三。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-26
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