受欢迎年菜——蒸碗小酥鸡
提前做好准备,上桌前再蒸上一会,扣到盘子里就是一道美味,其貌不洋,但绝对是很顺口的一道。不腻而且很有味,也超下饭。
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡块和主材中的调料混合腌二个小时。
-
步骤2/8
点击查看大图
把鸡块挑出来放在一个盘子里。
-
步骤3/8
点击查看大图
筛入面粉,不用太多,但要吸收完肉的水分。
-
步骤4/8
点击查看大图
拌匀,表面均匀粘上面粉即可,这样炸时不会爆,而且表里会酥香。
-
步骤5/8
点击查看大图
炸至金黄色。
-
步骤6/8
点击查看大图
放入碗中,再放上腌鸡时的葱姜。再放上辅料中的调料。
-
步骤7/8
点击查看大图
加入快没过肉的高汤或清水。如果腌肉盐放的少,这时可以再放些盐。
-
最后一步
点击查看大图
蒸40分钟-50分钟就好了。很爽口下饭,而且不油腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-25
受欢迎年菜——蒸碗小酥鸡的其他做法
受欢迎年菜——蒸碗小酥鸡的相关分类
受欢迎年菜——蒸碗小酥鸡的相关推荐
-
#营养小食光#卤肉饭
4277140人看过 -
花生黄豆炖猪蹄儿
775684人看过 -
#秋日养生这样吃#河南大烩菜❗️熬菜
173504人看过 -
好吃到爆的吮指烤羊排
2919138人看过 -
猪肉白菜炖粉条
984030人看过 -
#憋在家里吃什么#云南小锅米线
1532554人看过 -
蒸酥肉
101544人看过 -
电饭煲黄豆炖猪蹄
1995862人看过 -
蒸碗黄焖鸡
23186人看过 -
尖椒炒腐竹#舌尖上的春宴#
3902235人看过 -
南瓜粥小米粥丨轻松搞定,好喝还养胃!
9250588人看过 -
西安特色年菜 蒸碗条子肉
358606人看过