受欢迎年菜——蒸碗小酥鸡
提前做好准备,上桌前再蒸上一会,扣到盘子里就是一道美味,其貌不洋,但绝对是很顺口的一道。不腻而且很有味,也超下饭。
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡块和主材中的调料混合腌二个小时。
-
步骤2/8
点击查看大图
把鸡块挑出来放在一个盘子里。
-
步骤3/8
点击查看大图
筛入面粉,不用太多,但要吸收完肉的水分。
-
步骤4/8
点击查看大图
拌匀,表面均匀粘上面粉即可,这样炸时不会爆,而且表里会酥香。
-
步骤5/8
点击查看大图
炸至金黄色。
-
步骤6/8
点击查看大图
放入碗中,再放上腌鸡时的葱姜。再放上辅料中的调料。
-
步骤7/8
点击查看大图
加入快没过肉的高汤或清水。如果腌肉盐放的少,这时可以再放些盐。
-
最后一步
点击查看大图
蒸40分钟-50分钟就好了。很爽口下饭,而且不油腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-25
受欢迎年菜——蒸碗小酥鸡的其他做法
-
受欢迎年菜--香卤肘子。
-
受欢迎年菜总结--凉拌苦菊
-
超受欢迎的罗宋汤底
-
#安佳马苏里拉芝士挑战赛#超受欢迎的奥尔良风味披萨
-
过年饭桌上最受欢迎的菜
-
北方最受欢迎的凉菜之一 | 山东拌菜#美食说出“新年好”#
受欢迎年菜——蒸碗小酥鸡的相关分类
受欢迎年菜——蒸碗小酥鸡的相关推荐
-
腊汁肉-老陕人都爱吃的拌面,夹馍神器。手撕猪肉堡必备。
336286人看过 -
家常大炖菜
69441人看过 -
#人人能开小吃店#蔬菜蛋饼
285999人看过 -
#人人能开小吃店#外卖爆款黄焖鸡
301295人看过 -
红豆蔓越莓西米露
9626人看过 -
农家炒豆干#单挑夏天#
42431人看过 -
炸萝卜丝儿丸子
175807人看过 -
家常烧鲫鱼
4508010人看过 -
传统美食 广式炸煎堆
104984人看过 -
黄焖鸡
157681人看过 -
黑椒牛柳辣白菜拌饭
126270人看过 -
脱骨火辣鸡爪
200736人看过