日式烧果子--橘子红了
一直想尝尝烧果子的味道,正好有瓶炼乳快到期了,赶紧动手拔草,成品外酥内软,挺不错嗒!做了橘子的造型,很喜庆!
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步骤1/17
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蛋黄和炼乳混合均匀
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步骤2/17
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筛入粉类翻拌成团
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步骤3/17
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加入一滴橘色色素揉匀
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步骤4/17
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包好保鲜膜冰箱冷藏30分钟
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步骤5/17
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取出面团分出16克一个的面团,包入6克红豆沙馅料
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步骤6/17
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收口揉圆,也可以做大一些,我喜欢小小的砂糖桔,做的比较小
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步骤7/17
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用工具压出一个小坑
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步骤8/17
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扎一些小坑来做橘子表面的纹路,扎深一些做出来明显些,如图
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步骤9/17
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摆入烤盘,留出膨胀距离
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步骤10/17
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入预热好的烤箱170度20分钟
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步骤11/17
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出炉趁热插上橘子叶装饰
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步骤12/17
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味道不错哈
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步骤13/17
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外酥脆,内柔软的口感
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步骤14/17
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甜度适中
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步骤15/17
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挺好玩嗒
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步骤16/17
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挺喜庆吧
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最后一步
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再来一张
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-25
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