梅菜红烧肉
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步骤1/7
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梅菜洗净切碎备用
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步骤2/7
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三线肉烙皮洗净切段少油下锅爆香
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步骤3/7
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全程中小火爆出油汁
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步骤4/7
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加入花椒,老姜,豆瓣,料酒,十三香,白糖炒香调味生抽,老抽均匀上色
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步骤5/7
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加入梅菜继续翻炒均匀
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步骤6/7
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倒入开水淹过肉盖上锅盖中小火烧30-40分钟调味鸡精即可
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最后一步
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装盘开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-25
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