蜂窝煤蛋糕
现在流行吃这种黑暗料理,看着怪怪的样子,像极了蜂窝煤,味道怎么样呢?呵呵,好吃,好玩,你敢吃吗?
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步骤1/10
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准备食材,我用了柠檬汁,可以增加口感!
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现将黑芝麻和黑米在料理机里粉碎!
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步骤3/10
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蛋清蛋黄分开,蛋清部分加白糖打至硬性发泡,将柠檬汁加入即可!
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步骤4/10
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将淀粉与黑芝麻粉混合,过筛加入蛋黄中,加入玉米油搅拌均匀。
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步骤5/10
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将三分之一蛋清加入面糊中,搅拌均匀,最后将剩下的一起加入搅匀即可!
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步骤6/10
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取出模具,将模具里刷一层油,好脱模,放入烤箱中!
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步骤7/10
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叮咚,时间到,蛋糕出炉,一股香气扑鼻而来!
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步骤8/10
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脱模,放凉之后用吸管将蛋糕打孔,,看上去像黑黑的煤球吗?
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步骤9/10
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来个特写吧,好吃又与众不同的黑暗料理你学会了吗?小烘焙,大快乐,还有更多美食,快扫扫吧~~
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-25
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