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自制肉松的做法

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自制肉松

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我喜欢自己做美食很有成就感，主要自己吃比较放心

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30~60分钟 | 切墩(初级)

里脊肉 1000g

、

料酒 2杯

、

生抽 2杯

、

红糖一杯半

、

八角桂皮适量

、

大蒜生姜 3-4片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
里脊肉买回来改小块用清水多洗几遍
步骤2/9 点击查看大图
准备调料
步骤3/9 点击查看大图
这是两杯料酒一个小杯大概是60毫升
步骤4/9 点击查看大图
两杯生抽，跟前面装料酒杯子一样
步骤5/9 点击查看大图
放入高压锅中，大火高压锅上2线改小火20分钟
步骤6/9 点击查看大图
这是压好的肉拿出来
步骤7/9 点击查看大图
用擀面杖擀碎
步骤8/9 点击查看大图
放入锅中继续炒
最后一步点击查看大图
炒干了没有水份就放点芝麻就好了，有不清楚的地方可以微信我541623267

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-25

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