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烧豆腐的做法

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烧豆腐

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10分钟左右 | 切墩(初级)

老豆腐 1块

、

肉末若干

、

蒜苗 1把

、

五香粉 1捏

、

酱油 1茶勺

、

料酒 1茶勺

、

盐 1小勺

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
豆腐切块，过水抄一下。
步骤2/4 点击查看大图
油热了放五香粉爆出香味后放肉末，酱油、料酒炒熟
步骤3/4 点击查看大图
锅内放入豆腐、蒜苗、盐、鸡精翻炒一下。最好掂勺，不破坏豆腐。
最后一步点击查看大图
一小勺淀粉和小半碗水，入锅勾芡，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-25

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