家常炖排骨
-
步骤1/6
点击查看大图
斩好的排骨块 放凉水中泡泡血水。洗净后，冷水下锅，煮至开，撇干净浮沫。
-
步骤2/6
点击查看大图
排骨焯水的同时，高压锅烧开水（没过排骨的量即可），放入适量八角、桂皮、香叶、花椒、葱段、姜块、丁香（没有就不放），煮一煮
-
步骤3/6
点击查看大图
排骨焯好后，捞入高压锅。
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入适量 料酒、生抽、老抽，放点白糖
-
步骤5/6
点击查看大图
盖上高压锅盖子和减压阀，上汽儿后 压20～25分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
到时间后，等高压锅泄压后 打开尝下咸淡，如果需要放盐 就现在放，然后开火略微咕嘟一下。如果之前调的味正好，就直接可以开吃了。
排骨汤滤渣后，下顿饭炖土豆也很好吃，不浪费噢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-25
家常炖排骨的相关分类
家常炖排骨的相关推荐
-
简单版—炖大棒骨
487196人看过 -
#美味开学季#麻婆豆腐
196243人看过 -
麻婆豆腐
10260人看过 -
红烧鱼块
1819824人看过 -
凉拌猪耳朵 夏季下酒小凉菜
322053人看过 -
大仙美食课堂之烤箱版红枣糕
4449596人看过 -
啤酒炖鸡腿
432019人看过 -
【家常菜】姜汁皮蛋
463474人看过 -
清炖羊肉
186655人看过 -
豆皮酱菜卷
58400人看过 -
家常版大盘鸡
8665577人看过 -
炒面片（新疆炒揪片）
628394人看过
