蛋炒蚬干
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蚬干开水泡发好,水不需要太多,泡好后不要倒掉,也可以用新鲜蚬肉
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步骤2/5
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这种程度就泡好了
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步骤3/5
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鸡蛋,加入泡发的蚬干,一点点低钠盐,搅打均匀,加入一点点泡发蚬干的清水会让鸡蛋炒出来更嫩滑
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步骤4/5
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锅中倒油,蛋液加入葱花,搅拌均匀,翻炒片刻即可出锅
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最后一步
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完成啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-25
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