榨菜肉丝
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榨菜肉丝是米饭的好搭档,吃起来很香,下面条时作为浇头很好吃,也是极好的辅粥小菜,夹在白馒头里或饼里吃都是很不错的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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榨菜洗去外面一层红色的辣汁,梅花肉用温水洗净,美极鲜味汁与葱姜准备好
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步骤2/7
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梅花肉与榨菜切成丝备用。
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步骤3/7
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肉丝放在碗里 ,放些盐,淀粉,料酒与美极鲜抓拌均匀,腌制十分钟,榨菜用水泡一会儿,稍许浸泡掉一些咸味。
步骤4/7
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发布于 2016-02-25
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