韩式辣萝卜皮
我家很喜欢吃韩式泡菜,想吃了都会现泡一些解解谗;做了一些韩式小菜后,还剩下一些白萝卜皮;当家过日子,就是这样;只要能食用的,就不应该浪费;就将白萝卜也做了韩式小菜;说实话萝卜皮比萝卜条:更爽脆、更好吃;只是稍微有一点点辣心,只要一次不要吃多,就完全没有问题,亲:有没有被诱惑到呢~~~”
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
白萝卜洗净,切段后用刀削皮(皮稍厚点)
-
步骤2/7
点击查看大图
全部削好备用
-
步骤3/7
点击查看大图
倒入容器中,加入适量食盐
-
步骤4/7
点击查看大图
用手抓均,腌制一天
-
步骤5/7
点击查看大图
焯热水后捞起,沥水待凉备用
-
步骤6/7
点击查看大图
将萝卜皮倒入搪瓷盆中,放入少许韩式辣椒酱
-
最后一步
点击查看大图
戴上一次手套抓均后,放入无水干净的容器中,盖膜密封
1、削萝卜时:不要用刀切,要向从上往下削,稍厚点,吃起来爽脆又有韧性
2、焯水的目的:即可减少盐份的摄入,又可以断生,这样贮存时就不易变质
3、焯水的时间不易长,快速捞起
4、腌制后,需一周后方可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-24
韩式辣萝卜皮的相关分类
韩式辣萝卜皮的相关推荐
-
萝卜皮不要再扔了,做成酱香萝卜皮,当开胃菜和零食都好吃
46821人看过 -
自制红豆沙
117071人看过 -
火锅伴侣韭菜花酱
58524人看过 -
消暑解渴【酸梅汤】
1646909人看过 -
#美食新势力#木姜子炒土豆丝
154173人看过 -
#挪威三文鱼#丝瓜炒蛋,营养美味!
170415人看过 -
酸辣萝卜皮
35141人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20832828人看过 -
尖椒炒饼
309953人看过 -
酱茄子干
150888人看过 -
尖椒萝卜皮
104715人看过 -
缓解姨妈期不适的花生牛奶鸡蛋汤
56876人看过