虾饺
半透明的虾饺很惹人爱,试试看吧
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步骤1/11
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澄粉和玉米淀粉混合,加盐,一点点加开水,把它揉成面团,一定要用开水,这是关键,要不然做不成面团
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步骤2/11
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面团做好加一点油,继续揉
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步骤3/11
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裹在保鲜膜里面醒发20分钟
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步骤4/11
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趁面团醒发的时候,把做馅料的菜切成小块
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步骤5/11
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用搅拌机打碎
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步骤6/11
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馅料好了
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步骤7/11
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面团搓成条切段
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步骤8/11
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扛饺子皮
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步骤9/11
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包成饺子上架蒸
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步骤10/11
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蒸半小时出笼
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-24
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