10寸戚风蛋糕
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烹饪步骤
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步骤1/12
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先准备好如上所说的所有材料。
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步骤2/12
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将蛋白和蛋黄分离出来,个人觉得拿个差不多大的勺子进行分离,比分离器还要好用的~
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步骤3/12
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这是分离后的蛋白,切记,装蛋白的容器一定要是无水无油无杂质的,每次用之前我都会用纸巾将容器擦一遍。并且不能混入蛋黄哦,不然就打发不起来了。
步骤4/12
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发布于 2016-02-24
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