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炸酱面

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kiwi宝气

记得那年我14岁，和哥哥在外留学，吃到了二舅妈做的炸酱面，我俩都特别喜欢吃面，当时真的是觉得好美味，还有那种家乡的味道，无敌了，便和二舅妈学了酱的做法，自己又改良了一下，还是自己最了解自己的口味。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
挂面 500克
、
酱所需的材料↓
、
鸡蛋 4个
、
尖椒 半个
、
沈阳干酱 50克
、
酱油 5勺
、
老抽 2勺
、
白糖 半勺
、
盐、淀粉 少许
、
配料↓
、
鸡蛋 2个
、
火腿肠 半根
、
绿豆芽 100克
、
黄瓜 1根
、
大葱 1段
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

配料其实很随意啦，自己喜欢什么加些什么就好了，就算简单的只有黄瓜丝也是很美味。根据个人喜好配些生蒜也是无敌了，就是吃完会有口气。(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-24

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