日式照烧鸡肉饭
这一碗鸡肉饭比吉野家的要好次很多很多,不信你就试试看!
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步骤1/14
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1、鸡腿去骨洗净擦干,煎锅开中大火烧热,将鸡腿肉鸡皮面朝下放入。
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步骤2/14
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2、煎至鸡皮呈金黄色,焦焦的,翻面再煎2分钟。
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步骤3/14
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3、倒入适量清水,水不要没过鸡皮。
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步骤4/14
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4、倒入适量味霖
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步骤5/14
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烤肉酱
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步骤6/14
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照烧汁,适量白糖转中火炖煮。
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步骤7/14
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旁边做一锅开水,将胡萝卜放入煮至水开盛出备用。
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步骤8/14
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白菜花、
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步骤9/14
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西兰花分别焯熟,盛出备用。
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步骤10/14
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鸡腿肉易熟,炖10分钟即可,如果汤汁还比较多,转大火收汁,直至汤汁浓稠。
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步骤11/14
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7、取出鸡腿肉切块。
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步骤12/14
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盛一碗米饭,将鸡腿肉、胡萝卜、白菜花、西兰花摆在米饭上,再浇上汤汁即可。
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步骤13/14
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-24
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