迷迭香—拔丝地瓜
【迷迭香】记得小时候第一次吃拔丝地瓜的时候，觉得好神奇？！Σ( ° △ °|||)︴这种发现对于一个第一次吃到这种美味的小孩来说，绝不亚于哥伦布发现了新大陆。 小时候，因为世界很小，所以幸福很大。简单到——于你， 是一块糖或是一颗巧克力，于我，就是那一口拔丝地瓜...
-
步骤1/9
点击查看大图
地瓜、白糖、水等备用
-
步骤2/9
点击查看大图
地瓜洗干净去皮切滚刀块
-
步骤3/9
点击查看大图
放入冷水中防止氧化
-
步骤4/9
点击查看大图
大火热油，油烧热后倒入地瓜
-
步骤5/9
点击查看大图
炸好的地瓜盛出备用
-
步骤6/9
点击查看大图
锅中倒入少许油，加入小半碗温水
-
步骤7/9
点击查看大图
再倒入白糖
-
步骤8/9
点击查看大图
小火将糖浆熬制粘稠无泡时关火，立即倒入炸好的地瓜，快速搅拌裹上糖衣
-
最后一步
点击查看大图
就是这个味儿
盘子上抹一层油，比较容易清洗
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-24
拔丝地瓜的相关分类
拔丝地瓜的相关推荐
-
迷迭香：菠萝炒饭
81408人看过 -
迷迭香：夹沙扣肉
147910人看过 -
圣诞特辑| 奶油蘑菇浓汤
307882人看过 -
如何做出正宗的麻婆豆腐？
6553850人看过 -
苦瓜炒肉丝—迷迭香
2625034人看过 -
西红柿打卤面—迷迭香
64632人看过 -
迷迭香美食| 萝卜盒
193358人看过 -
元气早餐的3+1种有爱做法「厨娘物语」
88593人看过 -
东坡肉咖喱饭
71675人看过 -
水煮肉片：辣椒的盛宴
71243人看过 -
葱油鸡
365849人看过 -
迷迭香：丝瓜豆腐枸杞汤
58077人看过
