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葱香蒸鸡胸的做法

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葱香蒸鸡胸

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

大葱半根

、

姜 2片

、

豆瓣酱

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
大葱切成小段，姜拍碎。鸡胸肉洗净，切成薄一点的几片，然后用刀在表面划几刀，用刀背拍打几分钟，使肉质更软。
步骤2/5 点击查看大图
加入料酒和豆瓣酱。
步骤3/5 点击查看大图
使葱，姜，料酒，豆瓣酱和肉混合均匀。覆盖保鲜膜，放入冰箱腌制一个小时一上。
步骤4/5 点击查看大图
放入蒸锅中蒸半个小时即可。
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出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-24

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