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糯米戚风蛋糕

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以前在蛋糕店买过糯米小蛋糕吃过,非常喜欢。学习烘培后,就不再买了。各种口味的蛋糕差不多都做过了,糯米蛋糕一直没做。今天就尝试一下吧!四个蛋的方子做法和通常戚风一样,只是把低粉等粉类材料换成糯米粉。成品蛋糕口感和通常低粉做的完全不同,香糯甜软非常好吃!喜欢的朋友也试试吧!
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1、糖量和油量可以根据自己喜欢适当调整。 2、由于烤箱温度存在差异,可以根据自己烤箱烘烤情况加盖锡纸以防上色过深。(我没盖上色不错)

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-02-24

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