10分钟打造爽口小菜【炝拌土豆丝】
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆洗净去皮切丝,放入冷水中浸泡,除去表面的淀粉;
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步骤2/4
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香菜洗净,切断;
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步骤3/4
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锅内放水,烧开后放入土豆丝,煮2-3分钟,捞出放入冷水中过凉;
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最后一步
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将土豆丝、香菜放入一个大盆中,加入生抽1茶匙、香醋2茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、油辣子1茶匙、盐适量,搅拌均匀盛入盘中即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-24
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