香蕉巧克力蛋糕
孩子干妈每次来我家做客都会带来大把大把香蕉,所以消耗香蕉的方法都得各种各样,今天用了三个来做香蕉蛋糕,口感类似麦芬蛋糕,但是把黄油直接换成橄榄油,吃起来就会少很多负担感。 我个人还是比较喜欢这种清新一点的口感的,做起也是超级简单。
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步骤1/13
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材料都准备好,香蕉要挑熟透的,这样做出来的蛋糕又香又甜
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步骤2/13
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香蕉放入料理杯,倒入1/3牛奶,搅打细腻
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步骤3/13
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鸡蛋磕进干净的盘里,加入糖粉,拌匀
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步骤4/13
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倒入橄榄油搅拌均匀
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步骤5/13
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倒入牛奶搅拌均匀
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步骤6/13
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筛入低粉,这时烤箱可以预热165度了
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步骤7/13
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翻拌均匀
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步骤8/13
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倒入香蕉泥,翻拌均匀
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步骤9/13
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取巧克力用刨子刨入适量的,喜欢的可以多加些
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步骤10/13
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我就加了这么多
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步骤11/13
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翻拌好的蛋糕糊
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步骤12/13
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倒入模具里,放入预热好的烤箱中层,165度30分钟
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-23
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