番茄豆腐鱼汤
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番茄开胃,黑鱼少刺,适合孩子吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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买回来鱼,片成鱼片,泡水去血腥。黑鱼片用盐,白酒,生姜葱胡椒粉抓腌一小时,
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步骤2/4
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油加热放生姜葱,鱼头鱼骨煎变色,倒入切碎番茄加番茄酱与鱼骨一起炒香
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步骤3/4
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滴点白酒,倒入热水淹没,烧开,加入豆腐烧开
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最后一步
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烧开加入鱼片,煮开,闷会,加香菜末,加盐调味即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-23
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