家常带鱼
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步骤1/11
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带鱼切段
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步骤2/11
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加料酒,盐,大葱,姜片拌匀码味20分钟备用
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步骤3/11
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泡椒切段备用
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步骤4/11
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大蒜,姜片备用
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步骤5/11
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大葱切段备用
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步骤6/11
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花椒备用
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步骤7/11
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热锅冷油小火依次下大蒜,姜片,花椒,泡椒,豆瓣,料酒炒香
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步骤8/11
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加适量水调味白糖,鸡精,海鲜酱油,十三香大火煮涨
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步骤9/11
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下入带鱼(码味的辅料不要)延锅边倒入醋煮6-7分钟
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步骤10/11
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倒入大葱断生调味胡椒面即可
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最后一步
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装盘开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-23
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