青萝卜丝海鲜汤
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天津沙窝萝卜吃系列之二。青萝卜众所周知最重要的食疗顺气，所以必须开发多种吃法，除了当水果一样生吃之前推出凉拌，今天为大家分享一款汤。
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
青萝卜，贝尖（全贝，扇贝皆可），北极甜虾，粉丝
、
砂糖，盐，鸡精，
烹饪步骤
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步骤1/4
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青萝卜切丝（请略过笨拙的刀功），北极甜虾控制在每汤碗三四个的量，贝尖，扇贝，全贝都可以洗净。粉丝。
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步骤2/4
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准备葱姜蒜切片，和粉丝一起用凉白开泡好
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步骤3/4
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泡过十来分钟，加高汤（鸡汤，排骨汤）大火煮开。
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最后一步
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锅内汤滚开后，放入青萝卜丝，贝尖，北极虾，煮开。喜欢吃熟透口感的萝卜丝可以开锅后再煮几分钟。（撇去表面浮沫）关火后加入砂糖，盐，鸡精，香油。适量。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-23
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