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家常炒米线

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抹茶杏仁芬

猴好吃猴给力哦~~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
米线 适量
、
胡萝卜 适量
、
韭黄 适量
、
洋葱 适量
、
猪绞肉 适量
、
大蒜 适量
、
料酒 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
耗油 适量
、
高汤 适量
、
白胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1.米线用的是新竹米粉，请按包装袋上的使用方法泡开待用。 2.韭黄很香的，最好表换掉；配料里还可以加点蟹肉棒或是虾仁之类的立马高大上起来，海鲜炒米粉哈；猪肉馅也可以换成炒鸡蛋哦~~ 3.建议使用不粘炒锅，否则的话需要再适当多添加些油并调整火候防止粘锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-23

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