沙茶干锅土豆
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节后“甩肉”,少吃主食,多吃土豆。土豆又叫马铃薯,含有大量的淀粉,其含蛋白质营养价值高,土豆可以做主食也可以做菜,今天就来一道的家常的干锅土豆吧,主食零食都可以。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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土豆去皮,切片,冷盐水浸泡10分钟,捞出,待用;
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步骤2/8
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准备好所有食材:香菇洗干净切片、红泡椒切好、火腿切片、葱洗干净切碎末;
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步骤3/8
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热锅,倒油,油温180度;PS:油要比平常菜多,油温要高;
步骤4/8
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发布于 2016-02-23
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