懒人靠大虾
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10~30分钟
| 切墩(初级)
大虾
烹饪步骤
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步骤1/5
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大虾洗干净，去须去虾线。
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步骤2/5
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反正虾腿儿也不会吃，喂猫了。
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步骤3/5
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葱姜蒜尽量多切些，去腥。
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步骤4/5
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虾先沥干不放油靠一靠，会出好多白沫沫，给它靠干了。
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最后一步
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热油，葱姜蒜，下大虾，料酒多放，生抽上色，加盐加糖。焖几分钟收汁就行了。其实虾很好熟。如您所见生抽放多了。最后成品不拿出来吓人了，黑漆漆的，不影响味道就好。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-23
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