曲奇蛋挞 成功率100% (挞皮+挞水)
这是一款少油又少糖奶味又很重的蛋挞,合适不爱吃甜的又怕胖的人群。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/18
点击查看大图
黄油放入微波炉叮20秒
-
步骤2/18
点击查看大图
加入糖粉拌均
-
步骤3/18
点击查看大图
全蛋液分2次加进去,第一次拌均后再加入最后的蛋液
-
步骤4/18
点击查看大图
拌均后就这样
-
步骤5/18
点击查看大图
再加少许盐拌均
-
步骤6/18
点击查看大图
奶粉和低筋面粉过筛到黄油液里,然后用搅拌刀拌均
-
步骤7/18
点击查看大图
把面团拌至均匀即可
-
步骤8/18
点击查看大图
分成13个小面团
-
步骤9/18
点击查看大图
把每个小面团都这样均匀的弄到模具上
-
步骤10/18
点击查看大图
13个蛋挞皮的合照,接着就是开烤箱,上下管170度预热,然后就可以开始弄蛋液啦!
-
步骤11/18
点击查看大图
把做蛋液的所有材料都投进盆里
-
步骤12/18
点击查看大图
用打蛋器打均即可
-
步骤13/18
点击查看大图
把打好的蛋液进行过筛2次即可
-
步骤14/18
点击查看大图
把蛋液均匀分入挞皮里,现在可以上烤炉囖!嘻嘻~~
-
步骤15/18
点击查看大图
现在放进已经预热好的烤箱中,上下管20分钟即可,(注:我的烤箱是海氏30升的烤箱,具体的时间也要根据自己的烤箱和时间来定啦!)
-
步骤16/18
点击查看大图
烤至这样已经全部都熟了啦!现在准备出炉囖!嘻嘻……
-
步骤17/18
点击查看大图
刚刚出炉的蛋挞
-
最后一步
点击查看大图
脱模后的合照
这个配方其实是12个蛋挞的配方,我喜欢皮薄点,于是就多出了一个啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-23
曲奇蛋挞的其他做法
曲奇蛋挞的相关分类
曲奇蛋挞的相关推荐
-
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
429889人看过 -
步骤详细的蛋挞皮与蛋挞水的做法!不要错过哦~
430450人看过 -
葡式蛋挞(含蛋挞皮制作技巧)
10449668人看过 -
奶香蛋挞
72487850人看过 -
#女神野餐记#健康低脂的空气炸锅版炸薯条
258706人看过 -
红烧猪蹄
6148626人看过 -
#法式面包#零糖少油,低卡饱腹的果干全麦面包
214636人看过 -
炸蘑菇
13915696人看过 -
红烧冬瓜
52458499人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8600371人看过 -
德式布丁塔
500019人看过 -
自制曲奇蛋挞皮
1104393人看过