早餐鸡蛋卷饼
早餐既要营养又要美味,美味的早餐会带给我们一天的好心情,让清晨的阳光陪伴我们品尝这属于我们自己的幸福时刻。
100克
119克
281克
2489
千卡
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步骤1/9
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面粉加入水和成面团调成糊状(以用勺子舀起到出的面糊缓慢流淌为佳)
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步骤2/9
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鸡蛋打散备用
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步骤3/9
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热锅冷油,油热倒入一汤勺面糊转中火快速晃动平底锅使其成为圆饼
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步骤4/9
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待表面凝结,翻转
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步骤5/9
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将鸡蛋倒入饼上,快速晃动平底锅使其成为一个圆饼
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步骤6/9
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待鸡蛋凝结翻转,两面金黄即可
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步骤7/9
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火腿肠用刀竖着切成两半,平底锅放油烧热放入火腿肠煎热
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步骤8/9
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有鸡蛋的一面朝下放在无水无油的干净容器中,涂抹酱料(甜面酱,肉酱,鸡蛋酱均可),加入洗净的生菜或苦菊,加入火腿肠
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最后一步
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将饼从一端卷起来,美味的快手早餐,美好的一天从早餐开始。
早餐也可以简单美味哦。1.面糊一定要没有颗粒,告诉你一个小妙招,用网状漏勺上下搅拌,面糊细腻无颗粒哦。2.倒入面糊的时候要记得转小中火。3.卷的尽量紧一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-23
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