是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蚝油爆大虾的做法

点击查看大图

蚝油爆大虾

浏览 87.5万 · 收藏 1.4万 · 学做 80

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这是正月十五我亲自下厨做的大餐，忙活了一天才来发菜谱确实有点晚了。心里还是很激动的，因为爸爸妈妈妹妹都说很好吃，心里那个美啊，满满的都是成就感。哈哈

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

虾 250g

、

葱一棵

、

姜五片

、

蒜 4瓣

、

油适量

、

蚝油适量

、

白糖少量

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
葱姜蒜准备好。葱切丝。蒜切片，姜切片。
步骤2/6 点击查看大图
大虾洗干净。因为是冬天，北方都买不到新鲜的大虾，只有这冰冻的了。
步骤3/6
锅里倒适量油，油热后放入葱姜蒜炒香。
步骤4/6 点击查看大图
葱姜蒜炒出香味后就把大虾倒进去，翻炒，直到虾完全变红。
步骤5/6 点击查看大图
虾完全变红后倒入少量蚝油，白糖和盐，翻炒。都粘上汤汁后可以盖上锅盖闷一会，为的是让虾完全熟透，保留其香味。要小火，中间记得翻炒几下。大概五六分钟就可以出锅啦。
最后一步点击查看大图
出锅啦，摆盘，撒上葱花。都说好吃，我就满足了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-23

换个做法

蚝油爆大虾的其他做法

蚝油爆大虾的相关分类

荤菜元旦马蹄糕棒棒糖雪花酥冰糖葫芦更多

蚝油爆大虾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许