两人份手抓羊肉饭
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超级超级简单的版本,宿舍新疆妹子教我的。她家一直用这种方法做,却是我吃过最好的抓饭,没有孜然、胡椒什么的,只放盐调味,却把羊肉的香味完全体现出来了!改变了不吃羊肉的我!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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切菜,洗米,羊肉焯水。按平时煮饭的水量,然后把水倒出来用一个碗盛着。
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步骤2/8
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炒羊肉。这道菜好吃的关键在于!你的羊肉要好!作为一个南方人,我印象里的羊肉就是膻味重,可新疆妹子说她们的羊肉特别好吃,庆幸现在我们读书的地方也能买到好羊肉。所以,大家慢慢寻找好羊肉吧,推荐带骨头的哦!
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步骤3/8
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肉煎香后,加入洋葱。
步骤4/8
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发布于 2016-02-22
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