曲奇饼干（超超超简单懒人版）
家里买了烤箱，除了刚买来那会基本上都不用吧！最后全变成摆设，究其原因很重要的是看到很多菜谱，看都看不完怎么做啊！特别是一些面包、饼干之类的！光是那些器具就已经让人头疼了，平时生活又忙，哪里有时间和心情搞这些！那些复杂、高级的饼干，面包成为大拿们秀功夫的武器。亲们，其实只要你不是太追求样式和细腻的口感，完全可以做出味道相似，而且超级简单的美食的！毕竟我们是自己吃，又不是要去米其林混星星！我致力于推动超简单美食，让您摆脱各种复杂的器具和程序，在家享受本应该属于你的美食！
-
步骤1/7
点击查看大图
将黄油软化
-
步骤2/7
点击查看大图
将黄油、糖、面粉混合揉，直到揉成碎疙瘩。
-
步骤3/7
点击查看大图
打入鸡蛋揉成面团，如果较硬就加一点点水
-
步骤4/7
随便造型，小块、纽结、派……,上面随便撒东西，香蕉、果仁、或者揉入速溶咖啡粉（这个超赞的），但是要注意厚度要差不多！在切块做造型的时候，可以先预热烤箱到150度
-
步骤5/7
点击查看大图
最后放入烤箱上下火150度，20分钟（要看各个烤箱，也可以180度15分钟）
-
步骤6/7
点击查看大图
我的作品
-
最后一步
点击查看大图
我的作品
曲奇饼干的重点在于糖，黄油，面粉的比例：记住比例是：1:2:3（上下改变一些没问题）。糖多了太甜，也容易焦，面多了太硬！在这个比例下基本味道不会差。我省去了打法等步骤（可以借鉴其他菜谱），因为发现这些步骤对蓬松度有影响，但对饼干这种非发酵食物的影响不大。在家里完全可以省略！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-22
曲奇饼干的其他做法
-
杏仁曲奇饼干
-
曲奇饼干（淡奶油无鸡蛋）
-
#秋日养生这样吃#贴秋膘食谱之三色曲奇饼干
-
淡奶油曲奇饼干
-
巧克力曲奇饼干#快手又营养，我家的冬日必备菜品#
-
#“莓”好春光日志#满口香气，酸甜酥脆的蔓越莓曲奇饼干
曲奇饼干的相关分类
曲奇饼干的相关推荐
-
胡萝卜蒸鳕鱼
1331946人看过 -
不回缩的海绵纸杯蛋糕
3366899人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威鳕鱼蒸肉饼
163640人看过 -
#一学就会快手菜#蚂蚁上树
129304人看过 -
蚂蚁上树
5935286人看过 -
冬笋烧腊肠
64588人看过 -
鱼胶鸡肉汤
72735人看过 -
#美味开学季#手抓饼香肠卷
113748人看过 -
蒜蓉粉丝鲍鱼
8539人看过 -
#龙年好运来 乐享豪吉味#香辣茄汁鳕鱼
156959人看过 -
#奇妙烘焙屋#手抓饼香蕉酥
167887人看过 -
软糯好吃！怎么吃也不觉得腻的黄豆焖猪脚～
306600人看过
