糯米丸子
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步骤1/7
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糯米提前一宿泡好。
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步骤2/7
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猪肉在市场让卖家搅馅，将葱姜蒜切沫放入，放适量的豆瓣酱、盐、大喜大牛肉粉（鸡精）、植物油朝着同一方向搅匀。一定要多搅会哈，这样肉末比较抱团。（忽略我的刀功吧^_^）
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步骤3/7
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将肉沫团成团
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步骤4/7
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放入泡好的糯米里面滚一下，沾的糯米越多越好哈。
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步骤5/7
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黄瓜切片或者胡萝卜切片垫底，将裹好糯米的肉丸放在上面。放入锅内蒸40分钟即可哈。
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步骤6/7
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^_^煮好了。
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最后一步
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超级好吃的糯米丸子，来试一下吧^ _ ^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-22
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