雪碧牛肉
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步骤1/9
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番茄切任意
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步骤2/9
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牛肉水烫去腥
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步骤3/9
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热油
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步骤4/9
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葱花蒜头爆香
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步骤5/9
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番茄炒到软,出汁
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步骤6/9
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加入牛肉,加水。水差不多够炖10分钟就行。
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步骤7/9
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加酱油,一般我用海鲜生抽,老抽虽然颜色好,但是味道不好。家庭用汤勺3-4勺。
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步骤8/9
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然后,调味圣品,可乐,雪碧,七喜都可以。同时加一汤勺20ml左右陈醋。把切好的胡萝卜块放里一起炖。雪碧用量大概是1马克杯。太多了会太甜。之后就盖好锅盖中火炖。
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最后一步
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收汁到这种程度就差不多了。出锅盛盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-22
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