巧克力馅车厘子汤圆
浏览 5.6万 · 收藏 449 · 学做 2
将做法保存到手机
汤圆是包的，适合煮着吃。今天元宵节大家都做汤圆，我也来凑热闹了。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
糯米粉加红曲米粉用温水和面，揉成柔软的面团，取面团的4分之1放到开水里煮2分钟，再重新放回面团一起揉匀，面团静置20分。馅芯就是巧克力。
-
步骤2/4
点击查看大图
面团分成小球，馅芯也搓成球，这个是黑芝麻的，呵呵
-
步骤3/4
点击查看大图
小面团用手按成圆片，像个小窝窝中间放上馅，口慢慢收拢搓圆即可。
-
最后一步
点击查看大图
水开后放汤圆，中火煮熟，汤圆一般是不会混汤的。
小贴士
面团要多揉搓，揉到光滑。面团含水量要适合，要不硬也不软，可以取一块面手中按扁，周边无裂纹就好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-22
换个做法
汤圆的相关分类
汤圆的相关推荐
-
冬日温补--雪梨炖燕窝
717401人看过 -
花生流心馅大黄米汤圆#花样闹元宵#
122994人看过 -
汤圆 (黑芝麻馅和花生馅)
451857人看过 -
茶叶蛋的做法
1615006人看过 -
#汤圆创意吃法#大黄米汤圆
65060人看过 -
清汤火锅
1353077人看过 -
#汤圆创意吃法#黑芝麻花生汤圆（附汤圆馅做法）
54125人看过 -
#元宵节美食大赏#青花瓷汤圆（附巧克力馅和黑芝麻馅做法）
12382人看过 -
#汤圆创意吃法#红豆沙汤圆
86573人看过 -
#臻鲜松茸一袋享#⭐蒜蓉粉丝金针菇⭐
919558人看过 -
#年夜饭上桌啦# 花生汤圆馅
132815人看过 -
莲藕花生老火汤#家乡菜#
405268人看过
