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第一次做汤圆-南瓜汤圆的做法

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第一次做汤圆-南瓜汤圆

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我是北方人，元宵节基本上都是买汤圆应景，今年突发奇想想自己尝试一下，做完后发现真心不易！调馅的时候如何成型成了我的最大阻碍，还好终于成功了，和大家分享一下！

食材清单加入采购清单

糯米粉适量

、

蒸熟的南瓜适量

、

熟花生碎适量

、

熟芝麻碎适量

、

蓝莓酱一大勺

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
、首先取适量的糯米粉用开水调成面团，再加入蒸好的南瓜揉入面团当中。
步骤2/8 点击查看大图
、馅料是比较麻烦的，要弄成形状花了我好长时间。用烤箱把花生和黑芝麻分别烤熟。
步骤3/8 点击查看大图
用擀面杖把花生和芝麻擀成碎末
步骤4/8 点击查看大图
先舀一勺蓝莓酱再放入芝麻和花生碎和糖，调成糊状。
步骤5/8 点击查看大图
再把馅料揉成小团。
步骤6/8 点击查看大图
把糯米面团分割成等份，包入馅料。
步骤7/8 点击查看大图
汤圆包好了
最后一步点击查看大图
煮熟的汤圆出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-22

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