(麻糍)豆粉滚汤圆
豆粉滚汤圆在温州地区是冬至吃的,话说吃一个长一岁,呵呵。“有不吃冬至圆不过岁的俗语”。今天元宵,依女儿思思念念的要求做了这个,映个景吧,大家元宵节快乐。
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步骤1/12
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准备材料,300克糯米粉我和女儿,爸爸三人吃正好。可以你家庭人员多少增减,随意。
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步骤2/12
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少量少量的加水到糯米粉里
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步骤3/12
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先用筷子拨搅
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步骤4/12
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用手揉揉
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步骤5/12
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成光滑的糯米粉团
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步骤6/12
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摘下一小坨,搓圆。
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步骤7/12
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锅里水烧开,下汤圆煮。
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步骤8/12
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照煮汤圆的步骤。至汤圆浮起
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步骤9/12
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豆粉和红糖混在一起
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步骤10/12
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把煮熟的汤圆捞起沥干水分放在豆粉红糖上
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步骤11/12
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滚一滚~
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最后一步
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成功~
豆粉我买的现成的。做法是黄豆炒熟,用料理机打粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-22
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