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【家常豆腐】的做法

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【家常豆腐】

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10~30分钟 | 切墩(初级)

北豆腐 1块

、

胡萝卜 1/3个

、

杭椒或者青椒适量

、

牛肉末适量

、

葱姜蒜适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

醋适量

烹饪步骤

步骤1/5
首先把葱姜蒜切末，把胡萝卜切片，杭椒切小段放旁边备用
步骤2/5
把豆腐一分为二再切片，锅里放油，开始煎豆腐，煎到两面金黄就可以出锅了
步骤3/5 点击查看大图
就着锅里的底油把葱姜蒜放入爆香
步骤4/5 点击查看大图
然后加入牛肉末翻炒，加少许生抽老抽醋翻炒，然后放入胡萝卜和杭椒翻炒
最后一步点击查看大图
最后加入豆腐翻炒一下，然后加些盐，翻炒均匀后就可以出锅啦，家常豆腐完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-22

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