辣白菜炒年糕
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这道菜咸鲜微辣,年糕很有嚼劲,辣白菜脆爽,既下饭又开胃,食材简单容易操作,零厨艺都可以做得很好。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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原料图
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步骤2/5
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辣白菜切块
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步骤3/5
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锅中放适量色拉油,爆香葱蒜末
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步骤4/5
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放入辣白菜煸炒,加入适量料酒和白糖
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最后一步
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放入年糕煸炒至年糕变软,出锅前加入少许鸡精。
小贴士
1、煸炒年糕时间不宜过长,只要变软即可。
2、辣白菜本身已有咸味,可不放盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-22
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