剁椒土豆腊肉
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用料简单,但滋味浓郁,咸鲜香辣,下饭利器~连一向挑剔且饭量不大的爸爸都吃了大半盘,外加两碗半米饭~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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腊肉切约0.5cm厚的片,土豆切滚刀块。蒜切薄片。
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步骤2/5
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油烧热,放入蒜片爆香。
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步骤3/5
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土豆和腊肉下锅翻炒,炒至土豆边缘微微透明,加入所有调料,翻炒均匀,倒入没过食材的水,中火炖煮。
步骤4/5
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发布于 2016-02-22
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