三汁鸡翅焖锅
专门买了一个塔吉锅来做焖锅,不知道的朋友可以百度一下,长得像砂锅,有微压因此可以无水烹饪且熟得快,完全依靠食材自身散发的水份!大家可以根据个人口味更换食材,以同样方法烹煮,味道一样很不错,本人亲测过!
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡翅划刀,用姜片、料酒、盐、黑胡椒腌制20分钟(虾处理完后以同样方法腌制)
-
步骤2/8
点击查看大图
配菜按照自己的喜好切好即可,我为了方便夹取,所以把胡萝卜,土豆,红薯切条状,大蒜整个或者切两半都可以
-
步骤3/8
点击查看大图
酱汁:甜面酱、蚝油、番茄酱、蜂蜜、生抽(旁边是辣椒面,我喜欢在出锅前稍微撒一点)
-
步骤4/8
点击查看大图
热锅放入黄油,化开后放蒜瓣和洋葱炝锅,放入切好的各种蔬菜翻炒一下,加入盐、黑胡椒!然后放肉(见下一步)
-
步骤5/8
点击查看大图
将腌制好的虾摆在配菜上
-
步骤6/8
点击查看大图
紧接着将鸡翅摆在上面
-
步骤7/8
点击查看大图
焖煮20分钟,刷酱汁,在鸡翅上撒少许辣椒面,加入枸杞、红枣,继续焖煮5分钟(为了更入味,本人爱吃蒜,因此又切了蒜片撒在上面)
-
最后一步
点击查看大图
开锅关火,香菜点缀
处理虾的时候一定要清理干净里面的两根肠子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-22
三汁鸡翅焖锅的其他做法
三汁鸡翅焖锅的相关分类
三汁鸡翅焖锅的相关推荐
-
#肉食主义狂欢#鸡翅排骨焖锅
197894人看过 -
红烧鸡翅
15642495人看过 -
杂蔬鸡翅焖锅#ONLY酱#
1065230人看过 -
#夏日吃货嘉年华#爆好吃三鲜鸡翅焖锅丨电饭煲一锅端‼️
73902人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11781528人看过 -
裹满土豆沙的大盘鸡拌面~可太香了
4892200人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16632750人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
290311人看过 -
鱼香肉丝
6264412人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73585171人看过 -
虾仁炒西兰花
7459891人看过 -
快手糖醋排骨
2812650人看过