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简单易学微波炉蛋挞的做法

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简单易学微波炉蛋挞

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10分钟左右 | 切墩(初级)

蛋挞皮 9个

、

鸡蛋 3个

、

淡奶油 125ml

、

纯牛奶 60g

、

炼乳

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好食材鸡蛋没拍照白色小勺子是过滤蛋黄用的
步骤2/4 点击查看大图
先把淡奶油鲜牛奶白砂糖一起搅拌淡奶油和鲜奶的比例是二比一糖可以根据个人口味少放一些可以放在微波炉里微微热一下然后加入蛋黄和炼乳炼乳放一勺就好多了太腻用小勺装盘七八分满就可以
步骤3/4 点击查看大图
放入微波炉开始烤我家是老的微波炉没有很多功能高火六七分钟就好喜欢吃酥的可以再多半分钟
最后一步点击查看大图
出锅第一次烤蛋挞成功✌表面不是很平滑可能是因为没有过筛追求完美的可以筛一遍再烤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-21

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