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孜然牛肉

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动词大慈

婆婆妈拿来的牛肉不知道怎么弄也不确定是哪个部位的肉，想到过年在婆婆妈家吃了一回孜然牛肉，干脆效仿一下。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
牛肉（看自己想吃什么地方的肉了） 适中
、
洋葱 半颗
、
青椒 一颗
、
红椒 半颗
、
老抽 少量
、
料酒 少许
、
生姜、盐、香油 都要适中
、
孜然粉 4勺左右（汤勺）
烹饪步骤
小贴士

其实我亲妈当时给我放了少量的芡粉，所以跟我以上所述有一丢丢不同，但是味道是一样的，没什么影响。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-21

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