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培根金针菇卷的做法

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培根金针菇卷

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好多关于金针菇培根卷的菜谱，我的方法可能有些不一样。儿子吃了好几个，连不喜欢吃的蔬菜都一起下肚了。一起来看看吧

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10~30分钟 | 切墩(初级)

培根一袋

、

金针菇适量

、

娃娃菜一颗

、

西兰花适量

、

盐适量

、

黄油一点点

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
金针菇掰成小棵状，洗净
步骤2/14 点击查看大图
水烧开，放少许盐，将金针菇下锅煮开，再煮几分钟至熟。
步骤3/14 点击查看大图
取出，沥干水分备用
步骤4/14 点击查看大图
煮金针菇的水继续使用。放入洗净的娃娃菜和西兰花。同法煮熟。娃娃菜用芯子部分，这样比较嫩，颜色比较黄，好看好吃
步骤5/14 点击查看大图
取出沥干水分备用
步骤6/14 点击查看大图
培根，从中间一切二
步骤7/14 点击查看大图
不粘锅饭少许黄油。没有的话色拉油也可以。
步骤8/14 点击查看大图
油烫后放入锅中，中小火煎熟。培根是有咸味的，不用放盐
步骤9/14 点击查看大图
煎熟的培根，备用
步骤10/14 点击查看大图
金针菇用厨房剪去根部，不要扔，叠起来，一起包入培根内
步骤11/14 点击查看大图
依次卷好
步骤12/14 点击查看大图
娃娃菜均匀铺在盘内
步骤13/14 点击查看大图
摆上卷好的金针菇培根卷
最后一步点击查看大图
放上西兰花。成了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-21

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