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简单三步凉拌西兰花的做法

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简单三步凉拌西兰花

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吃腻了炒的煮的，凉拌一下也别有一番清新风味。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西兰花一棵

、

大蒜一个

、

醋按口味随意掌控

、

花椒油按口味随意掌控

、

食用油适量

、

盐两小勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
西兰花去根切小块。
步骤2/3 点击查看大图
水里加两小勺盐，水煮开后，放入切好的西兰花，大火四五分钟即可煮熟捞出。
最后一步点击查看大图
蒜泥，醋，花椒油，食用油凉拌即可上桌，清爽可口。

小贴士

食用油除了炒菜，直接用于凉拌也是可以的哦！尤其是没有肉的凉拌食材，缺少油气，加入食用油会好吃不少。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-21

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