脆炸年糕
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逢年过节,家里总会剩些南方的甜年糕。由于甜年糕比较油腻,通常很少人喜欢吃。但给年糕加了一层香脆的外皮之后,口感也丰富了,也不显油腻,是很好的零食哦~可爱的吃货们,马上动起来吧~~~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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1、年糕切成小长条,加入蛋液中,搅拌,让年糕均匀沾上蛋液。
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步骤2/7
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2、取一块云吞皮,边角涂上蛋液,把年糕放上包好。
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步骤3/7
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3、年糕包好的样子,像糖果一般,两头微微压一下,让云吞皮包裹好年糕。
步骤4/7
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发布于 2016-02-20
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