凉拌西兰花
西兰花小姐富含钙铁锌硒维生素,尤其富含孕麻麻需要的叶酸,是孕妈妈理想的食物喔,分享给大家~
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步骤1/8
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老规矩,上传成品图,清爽可口✨
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步骤2/8
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所需食材小合照,西兰花,香油~
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步骤3/8
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步骤一:西兰花掰成朵,根要留下,放在菜池中洗净。
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步骤4/8
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步骤二:洗净后西兰花改刀切成小朵(凉拌时会更入味),根去皮切成小段。
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步骤5/8
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步骤三:水烧开,下西兰花焯水,西兰花下水后改中火,抄两分钟。
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步骤6/8
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步骤四:焯水后西兰花立刻放入凉水中(放入凉水中冷却可以保持食材的爽脆口感)
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步骤7/8
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步骤五:滤掉凉水,要滤净。放入调料:盐半勺,味精一点点,香油3-5滴(依据个人口味,本道菜点睛之笔就是香油喔),拌匀。
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最后一步
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搞定,老公吃饭咯❤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-20
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