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正宗海鲜饼的做法

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正宗海鲜饼

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食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

面粉 250g

、

生粉 300g

、

糯米粉 50g

、

鸡蛋两个

、

虾仁适量

、

鱿鱼适量

、

海参适量

、

水适量

、

葱花少许

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将面粉，生粉，糯米粉与鸡蛋，水，盐搅拌至均匀既用筷子挑起连成线
步骤2/4 点击查看大图
然后将准备好的各种食材切小丁加入面糊中搅拌均匀
步骤3/4 点击查看大图
然后就可以做了，用平底锅（最好是不沾的）中小火，加油少许，一个饼大概一勺面糊（看锅的大小哦），快速转动锅使其成为圆形，等底面凝固后翻面，双面微黄即可拿出
最后一步点击查看大图
大功告成

小贴士

因为手里木有蟹足棒所以暂时拿海参代替

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-20

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