凉拌菜
爽口解腻
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步骤1/9
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菜花掰散,泡水
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步骤2/9
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藕切片
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步骤3/9
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胡萝卜切片
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步骤4/9
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开水中放一勺盐,三种菜分别焯水,菜花20秒
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步骤5/9
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焯水30秒
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步骤6/9
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胡萝卜焯水1分钟
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步骤7/9
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过凉水,把水倒干净,加入一小勺盐,醋(可以多放点~)
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步骤8/9
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热锅放油,放入花椒,转小火,待花椒变黑,关火。
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最后一步
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把花椒油倒到菜上,完成!开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-20
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