牛轧糖
一口咬下既有牛奶的醇香又有坚果
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步骤1/7
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准备好所有材料(我用图中棉花糖的量用了80g黄油左右)
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步骤2/7
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切黄油(用不完的要冻进冰箱密封好不要有异味)
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步骤3/7
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小火,注意要小火哦,融化黄油,用不粘锅
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步骤4/7
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放入棉花糖慢慢搅动 待融化后倒入奶粉,坚果(葡萄干,抹茶粉……都可以,自由发挥)这步也要小火哦
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步骤5/7
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搅拌好后,倒到油纸上,用擀面杖弄成自己想要的大小(我比较懒就直接用手把它弄平了)我用的油纸有点粘,所以我把它放进冰箱冷冻层冻了半天后把油纸慢慢的撕开
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步骤6/7
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切成一块块就可以用密封盒装起来,密封好冻在冰箱上层保鲜层可以留一个月左右,也可以拿糖纸包装起来送人哦!
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最后一步
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这是一个很好玩的过程哦
⒈各种材料的用量我都是随便加的,自己琢磨⒉花生要把红色的皮剥掉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-20
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